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香港舉辦漁農美食嘉年華 展出本地精準農業成果
2020-01-03 21:52:38 來源: 新華網
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  新華社香港1月3日電(記者朱宇軒)不同光譜的植物生長燈照射紅橡葉生菜和紅珊瑚生菜,納米氣泡種植系統直接向青白菜根部供給營養液,由“蔬菜工廠”培育出的西蘭花苗、小松菜整整齊齊擺在展位上……在2020年香港“本地漁農美食嘉年華”開幕儀式上,主辦方重點推介香港如何利用高科技發展精準農業。

  本次嘉年華由香港特區政府漁農自然護理署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦,主題是高科技在香港農業漁業的應用。3日至5日,嘉年華在旺角花墟公園舉行,展出攤位超過380個,包括200多個本地農業漁業產品攤位。

  特區政府漁農自然護理署管理主任王灝云介紹,為彌補香港土地、人手不足的問題,香港引入“蔬菜工廠”概念,垂直栽種蔬果,人為控制蔬果的生長環境,發展精準農業。

  王灝云表示,“蔬菜工廠”增加了農業種植的可用空間,產出的蔬果不添加農藥且生長周期短?!拔覀兿M诒镜剞r業發展中推廣自動化。隨著智能手機發展,用手機遙控種植也越來越方便了?!?/p>

  參展商綠芝園是一家室內農業工廠,研發無土培植技術,發展魚菜共生水耕。綠芝園客戶經理袁靖智表示,自2013年工廠培育的蔬菜投入市場以來,備受香港市民喜愛,“我們的產品不僅出口海外,馬上還將在珠海投放”。

  當日參展的還有多家香港本地特色農業漁業參展商。郭先生夫婦在香港離島長洲經營一家海產店,連續多年參加嘉年華。郭先生表示,往年參展自家產品火爆,但今年由于經濟環境不好,他對此次參展的營業收入預期較低。

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【糾錯】 責任編輯: 劉笑冬
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